エスプレッソの肝は均一に整えられて詰められた表面です。
そうすることにより、抽出時に高圧で出てくるお湯の湯通りや圧のかかり方が均一になり、豆のうまみをムラなく引き出すことが出来ます。
シンプルながら質感もあり、非常にコストパフォーマンスに優れています。
ウッドハンドルで持った感じも、しっくりと手に馴染み、使い心地も最高です。
バリスタのこだわりが光るタンピングは、美味しいエスプレッソを淹れるために必要不可欠な工程です。
【サイズ】プレス部分直径 51mm 高さ84mm 【重量】270g 【タンパーベース形状】フラット 天然木を使用している為、色合い、木目など風合いが1点毎に異なります。